GASTVRIJHEID OP EEN TOPLOCATIE
HOTEL • BRASSERIE • TERRAS
GROTE MARKT BRUGGE
MET ZICHT OP DE GESCHIEDENIS
ONS HOTEL
Klein maar fijn, in het hart van de stad, met een hart voor zijn gasten: dat is Hotel Central. Elf kamers, recent vernieuwd met badkamer, douche, tv en wifi. Voel u welkom en slaap lekker.
Ontbijt
Restaurant
Bar
Terras
Tv op kamer
Gratis wifi
PROEF ONZE HEERLIJKE VLAAMSE KEUKEN
ONZE BRASSERIE
Wie ‘Brugge’ zegt, zegt ook ‘lekker eten’, en dan bent u bij ons aan het goede adres. Binnen, in onze gezellige brasserie, of buiten, op ons zomerterras, hebt u een royale keuze, voor de kleine en grote honger en dorst.
GEZELLIG TAFELEN MET EEN UNIEK PANORAMA
ONS TERRAS
Een lekkere maaltijd, een smaakvol streekbiertje, een geurige kop koffie met gebak, met een mooi uitzicht op een historische plek: dat is pas vakantie, toch? Nestel u zorgeloos op ons terras en geniet van het indrukwekkende panorama en de gezellige bedrijvigheid op de Grote Markt, van het lekkers in uw glas en op uw bord en van een vlotte, correcte bediening.
GROEPEN
Ons restaurant beschikt over een zaal voor groepen tot liefst 150 gasten. Voor grotere groepen stellen we 40 driegangenmenu’s op maat samen; die kunnen op uw verzoek natuurlijk worden aangepast. Per 20 betalende mensen eet 1 gast gratis mee. Ook de gids en de chauffeur schuiven kosteloos mee aan.
Brugse uitbating
U bent in Hotel Central te gast bij een Brugse ondernemersfamilie, die ook de brasserie Mozarthuys op het Huidenvettersplein en het Italiaans restaurantje La Sirène d’Or op de Grote Markt uitbaat. De familie is dus goed op de hoogte van het reilen en zeilen in de stad, waarvoor haar hart altijd weer iets sneller gaat slaan. Trots op de stad betekent ook trots op haar ondernemingen: een galante bediening, een ongedwongen sfeer en een correcte prijs-kwaliteitverhouding staan hoog in het vaandel.
HISTORISCHE STAD MET UNIEK ERFGOED
OVER BRUGGE
Brugge is werelderfgoed. Dat zeggen wij niet zelf, dat heeft de Organisatie der Verenigde Naties voor Onderwijs, Wetenschap en Cultuur (UNESCO) bepaald. Ontdek waarom die organisatie gelijk heeft. Ontdek de aloude, rijke geschiedenis. Ontdek de hedendaagse, levendige stad. Ontdek het plezier, het genot, de kunst van het leven.
Onze klanten aan het woord
Jaco Koning *****
Prachtig weekend gehad in Brugge. Central Hotel ligt midden in het centrum . Vriendelijk personeel, heel goed ontbijt en nette schone kamers. Prijs kwaliteit verhouding is zeer goed.
Stef Uyttenhove *****
Via social deal mogen kennismaken met menukaart van Restaurant Central Brugge. Uitstekende keuken, service en personeel. Kwaliteit voor een zacht prijs- je. Aanrader van formaat. Sangria als starter is een must! Dikke proficiat.
Alexandra Guedes *****
Prachtig weekend gehad in Brugge. Central Hotel ligt midden in het centrum . Vriendelijk personeel, heel goed ontbijt en nette schone kamers. Prijs kwaliteit verhouding is zeer goed.
Hebt u zin om tijdens uw verblijf in Brugge een avondje gezellig Italiaans te eten? Dat kunt u gewoon vanuit Hotel Central regelen, want het restaurant La Sirène d’Or — let op de vergulde sirene in de gevel — bevindt zich naast de deur, op de Grote Markt. Het wordt uitgebaat door dezelfde Brugse ondernemersfamilie, en dus weet u wat u kunt verwachten op het vlak van sfeer, gezelligheid en prijs-kwaliteitverhouding. Laat maar komen, die pasta’s en pizza’s! Het restaurant is gevestigd in een historisch pand, dat al in 1883 wordt vermeld als “café”.
Markt 30, 8000 Brugge | Reservatie: +32 (0)50 33 18 05
Een avondje Italiaans in La Sirène d’Or
Op het pittoreske Huidenvettersplein, waar ooit de leerlooiers hun werk deden en later de minder gegoede Bruggelingen betaalbare vis kwamen kopen, kunt u op een unieke manier in de stad gezellig tafelen: op de steengrill in het Mozarthuys, waar u uw vlees of vis of schaaldieren zelf gaart. Deze gemoedelijke brasserie in een pand uit de zestiende eeuw wordt uitgebaat door Kjell Houthoofd, die een opleiding genoot aan de gerenommeerde Brugse hotelschool Spermalie. U eet en drinkt hier lekker, zonder gedoe.
Huidenvettersplein 1-2, 8000 Brugge | Reservatie: mozarthuys.com
