SAMEN GENIETEN
GROEPEN
Ons restaurant beschikt over een zaal die geschikt is voor 150 gasten. Voor grote groepen stellen we graag een menu op maat samen, die kunnen op uw verzoek natuurlijk worden aangepast. Per 20 betalende mensen eet 1 gast gratis mee. Airconditioning aanwezig!
Voor alle verdere vragen gelieve contact op te nemen via info@hotelcentral.be
Brugse uitbating
U bent in Hotel Central te gast bij een Brugse ondernemersfamilie, die ook de brasserie Mozarthuys op het Huidenvettersplein en het Italiaans restaurantje La Sirène d’Or op de Grote Markt uitbaat. De familie is dus goed op de hoogte van het reilen en zeilen in de stad, waarvoor haar hart altijd weer iets sneller gaat slaan. Trots op de stad betekent ook trots op haar ondernemingen: een galante bediening, een ongedwongen sfeer en een correcte prijs-kwaliteitverhouding staan hoog in het vaandel.
Hebt u zin om tijdens uw verblijf in Brugge een avondje gezellig Italiaans te eten? Dat kunt u gewoon vanuit Hotel Central regelen, want het restaurant La Sirène d’Or — let op de vergulde sirene in de gevel — bevindt zich naast de deur, op de Grote Markt. Het wordt uitgebaat door dezelfde Brugse ondernemersfamilie, en dus weet u wat u kunt verwachten op het vlak van sfeer, gezelligheid en prijs-kwaliteitverhouding. Laat maar komen, die pasta’s en pizza’s! Het restaurant is gevestigd in een historisch pand, dat al in 1883 wordt vermeld als “café”.
Markt 30, 8000 Brugge
Reservatie: +32 (0)50 33 18 05
Een avondje Italiaans in La Sirène d’Or
Op het pittoreske Huidenvettersplein, waar ooit de leerlooiers hun werk deden en later de minder gegoede Bruggelingen betaalbare vis kwamen kopen, kunt u op een unieke manier in de stad gezellig tafelen: op de steengrill in het Mozarthuys, waar u uw vlees of vis of schaaldieren zelf gaart. Deze gemoedelijke brasserie in een pand uit de zestiende eeuw wordt uitgebaat door Kjell Houthoofd, die een opleiding genoot aan de gerenommeerde Brugse hotelschool Spermalie. U eet en drinkt hier lekker, zonder gedoe.
Huidenvettersplein 1-2, 8000 Brugge
Reservatie: mozarthuys.com
